『南州農場×ShareStyleBBQ』エシカル・デリシャスなBBQイベント参加者募集中!
「エシカルデリシャス」なイベント開催します!
私たち南州農場グループは「畜産飼料を100%国産化する」という新たな挑戦を始めました。
その取組を南州農場グループ代表、飼料生産責任者、ドイツ食肉マイスターから直接聞きながら、
美味しい黒豚、黒牛のBBQを食すという今までになかったイベント実施します!
『たべることで創るサスティナブルアクション』に参加してみませんか!
「鹿児島のおいしい黒豚・黒牛を味わいたい」
「おいしさをつくる生産者とつながりたい」
「鹿児島・大隅半島につながりをつくりたい」
「持続可能/サスティナブルな日本の食に興味がある
「おいしさや食で仲間とつながりたい」
今回のイベントをオーガナイズするのは交流が主役のBBQを主宰する「ShareStyleBBQ」の岩井慶太郎氏。
集まるのは、生産者、おいしい・地域・交流を愛する人々。
おいしさ、楽しさ、つくることを「share」しながら、コミュニケーションを楽しむ時間にしていきます。
『なぜ今回、このイベントを開催しようと思ったのか。その背景は?』
南州農場グループでは「おいしさって、愛だ。」という世界を目指して飼料から
育成まで100%国産のお肉づくり目指しています。
【取材】南州農場のSDGsな取り組み「南州エコプロジェクト」について
その精肉(生のお肉)は、地元九州でも鹿児島と福岡の1店舗でしか味わうことができません。
6月に現地に訪れた岩井氏をはじめ、その味わいを知った人から、
「このおいしさは多くの方にぜひ味わってほしい」との声が多数あがり、
今回東京でのBBQの開催が決まりました。
南州農場では2021年に「南州エコプロジェクト(株)」を設立し、飼料の100%国産化という挑戦をはじめています。
安心しておいしく味わえるお肉の未来を創りたい、過疎化と耕作放棄地が広かる大隅半島という地域を
自治体の境界を越えて元気にしていきたい、そんな願いを込めた活動を2021年からスタートしました。
この鹿児島は大隅半島から、「飼料の国産化」という挑戦を全国に広め、
想いを同じくする地域や生産者のファーストペンギンになっていく。
飼料の輸入に頼る状況を変容し、より豊かでサスティナブルな「日本のお肉の文化」を築いていきたい。
それをより多くの方にも知っていただきたいと考えています。
イベント概要と参加申込について
■イベント概要/申し込み先
(開催日)9/24(土)
(時 間)11:00~13:30
(参加費)大人(中学生以上) 7,000円/人
小学生 3,500円/人
小学生未満 無料
(場 所)天王洲アイル RIDE品川 天王洲
天王洲アイル駅 徒歩5分 天王洲セントラルタワー1Fキャナルガーデン
(住 所)東京都品川区東品川2丁目2-24
(定 員)100名
(申込み)申し込みはこちらから→申込ページを開く
★完全事前申し込み制となります。リンク先のHPからご参加いただく人数分のチケットをご購入ください。
★未成年者だけの参加はできません。未成年者の方は必ず保護者同伴でご参加ください。
情報リンク
・南州農場
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・ShareStylrBBQ
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